銀の匙Silver Spoon 第七話『八軒、ギガファームへ』

八軒が御影家からお休みをもらったので多摩子の実家が経営するギガファームを見学しに行ったお話。
おっさんの住む地域も農業が主産業でございますのでそれなりにお付き合いのある方もいるのですが、やはり真面目に取り組んでいる方とそうでない方がおられまして、問題は真面目に取り組まなくても一定の収入が得られるところにあるような気が致します。
日本の農業も既得権益に守られておりまして、代表的な問題は新規参入が難しい点に現れているかと存じます。世間ではTPPで日本の農業は壊滅だと騒いでいたりするのですが、ダメだと考える人には退場して頂いて頑張る人を応援するような政策を作って欲しい、…本作と全然関係ない話ですね(笑)
農家の家畜に対する愛情に、多少なりとも違和感を感じてしまうのは私が生産者になったことが原因でしょうね。可哀想といった情緒ばかりが先に立つのは間違いで、生きている以上他の生き物の命を頂いているわけなのですから、ならば「美味しく」頂くのは義務かと存じます。
食べ物を無駄にしない、美味しく頂く、生産者に感謝する。おっさんの年齢ですと当たり前のことなんですけどねぇ。食育ってのは此処から始めないといけないようでございます。